在泗交镇下秦涧村附近有一个名叫柴家沟的大山沟，沟里有块巨石，巨石上布满深浅不一的牛蹄印，这块石头便被人们称为“牛蹄石”。说起牛蹄石的来历，人们经常说起这样一个故事。

　　话说很久以前，一对年轻的河南夫妇逃难来到中条山深处的一条大山沟里。他们找了一个石庵，把家简单地安顿下来。山沟里有条小河，河水清冽，河里有许许多多柳叶鱼和螃蟹。山上有野树莓、石枣、五味、野李子、软枣等多种野果子，加上丰富的野菜，反正是让这对年轻的夫妇解决了最起码的生存问题。不久，他们可爱的宝贝儿子出生了，孩子清脆的啼哭声也是全新的希望啊。他们的干劲更足了。靠采挖药材置买了一头耕牛，在山沟的开阔地带开荒种粮。也许真的是老天不长眼，就在孩子刚满两岁时，这对年轻夫妇意外病亡。简单的家里，留下一头牛，一条狗和可怜的孩子。大山闭塞，方圆二、三十里少有人烟，这个人间悲剧被大山紧紧地包围着。

　　家算是塌下来，那苦命的孩子只有死路一条了。可是，人们常常说的“猫狗算一口”，那条勇敢的大黄狗忠实地守护着家门。恰好那头黄牛也刚生下小牛，牛儿尝试着让孩子吸食自己的乳汁，加上饥不择食地采摘些果子，那孩子总算没有死掉。透风漏雨的家在艰难地支撑着，顽强的生命在倔强地成长着。这种苦难的组合也真是感天动地。不久，一位来采药的老人偶而发现了这个特殊的“家”，并收养了这个孩子，老人尝试着各种办法，想带有那两头牛和狗，但牛和狗就是不愿离开。老人空余许多叹息。

　　老人越来越老了，孩子却一天天长大了。他成了一位勇敢勤劳的青年，他决心重建家园，以慰父母亡灵。在收养他的老人下世后，他毅然重返那条山沟，然而令人伤感万分的是大黄狗变成了一堆白骨，仍忠实地守着那早已破损不堪的柴扉;老牛也老得走不动了，和他年龄差不多的小牛也快成老牛了。那牛就是希望，就是强大的精神支柱。年轻人在蜿蜒十余公里的山沟沿河开垦了许多良田，并娶妻生子。生活慢慢地富足了。他又收留了许多难民，渐渐形成了一个村落。

　　有一天，老牛一病不起。青年跪拜老牛，悲痛欲绝，说要给老牛塑像立碑，永世纪念。就此时，忽然一阵大风，老牛不见了。家对面的地头却冒出一块黑色巨石。青年走近一看，潸然泪下：石上印满清晰的牛蹄窝窝。也许老牛想说的就人生是靠一个个脚印走出的呀!由于这个苦命的孩子姓柴，人们便把这个山沟叫做“柴家沟”，那块巨石也被称为“牛蹄石”了。（胡春良/供稿)