12月2日,夏县县委书记李雷深入夏县中学西校区调研校园食品安全工作。副县长杨丽娜,县市场监管局、县教体局等相关负责人参加。

调研组走进学校食堂,实地查看食品储存、加工制作、餐具消毒、食品留样检测等重点环节的运行状况,详细了解食材采购溯源机制、从业人员健康管理措施,并关切询问学生用餐满意度等情况。
李雷强调
校园食品安全事关广大师生身体健康和生命安全,关系到社会和谐稳定,是必须坚决守牢的底线红线。各相关部门和学校要切实提高政治站位,以“时时放心不下”的责任感,压紧压实各方责任,持续完善管理制度,强化日常监管,全面排查风险隐患,确保校园食品安全万无一失;要健全部门协同联动机制,常态化开展监督检查,充分运用智慧监管平台等技术手段,实现对校园食品从源头采购到终端就餐的全链条、可追溯闭环管理;学校要严格履行食品安全校长负责制,加强食堂从业人员专业培训和规范操作,不断优化供餐流程,科学制定营养均衡的食谱,全力保障学生吃得安全、吃得健康、吃得营养,主动拓宽沟通渠道,及时回应师生家长关切,凝聚社会各方力量,共同守护好校园食品安全。(供稿:夏县市场监管)



















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