2023年7月7日,山西省现代农业功能食品技术体系专家组:朱迎春副首席、山西农业大学食品科学与工程学院教授;戴润芳岗位专家、山西省农产品质量安全中心高级农艺师;孟晶岩岗位专家、山西农业大学山西功能食品研究院研究员;王玉霞岗位专家、山西农业大学蚕业科学研究院研究员;韩卫华岗位专家、山西省农业机械发展中心研发部正高级工程师;宋怀磊岗位专家、山西农业大学园艺学院副研究员;畅阳岗位专家、运城学院教师一行来到 “农业产业化国家重点龙头企业”——晋星集团,就功能性食品进行考察调研。
集团董事长李建平陪同专家组参观了即将建成投产的晋星食品公司,向专家组讲解了企业文化建设、品牌文化发掘和卤制工艺流程。对于企业的文化建设,专家组一行赞不绝口,他们一致认为企业文化创意新颖,寓意美好,目标明确,理念清晰,运营一定能够旗开得胜!
在座谈会上,专家组一行观看了企业发展历程专题片,对企业的品牌建设和精细管理提出许多合理化建议,要求集思广益,针对各类不同的消费群研发功能性肉食系列,尽快申请标准化管理和食品质量认证,并表示不断建言献策,全力帮助企业发展壮大。 集团副总经理李伟兵、集团行政总监张鹏程、肉食屠宰公司总经理贾伟龙、食品公司总经理夏正阳等全程陪同。(晋星集团)