绥味人间:饸饹(下)
2022年06月30日   16:50 | 来源:绥德发布

  忙碌并没有结束,杨涛又开始紧张和面,加紧制作家宴里的主角“喜事饸饹”。在陕北,饸饹蕴含着丰富的民俗寓意,是绥德祈福纳祥、吉祥如意的美好象征。


  煮熟,挑入大碗,浇上丰美的羊肉臊子汤,家宴正式开始了。小寿星闪亮登场,忙碌了一个上午的一家人,终于可以围坐在桌前,咬一口酥脆的糕角,吃上长长的喜事饸饹,小宝宝健康成长,全家人福寿安康、长长久久。


  常年漂泊在外,故乡的味道却深锁舌尖。作为陕北民歌的新生代实力唱将,小夫妻组合的脚步,从来不曾停歇,但无论走多远,夫妻二人质朴的歌声总难掩对家乡厚土的热爱。一起登上合龙山,又仿佛回到了他们的青葱岁月,“小夫妻”用他们的勤奋和努力,让更多的人认识陕北民歌艺术,让世界了解“五乡绥德”的文化软实力。


  辛苦劳作的绥德人,运用自己的智慧,利用自然享受自然,获得质朴美味的食物。如果把一首诗留给家乡,那一定是对土地的敬仰,对黄土地的赞歌。耳边的信天游,每一句,都是时光,这是对土地的眷恋,温旭的阳光,洒下的,都是伟大的诗章。

(责任编辑:付娟)
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