定边县白泥井镇集中连片发展优质辣椒、马铃薯、香瓜、西瓜、高产玉米等特色农业产业，总体形成了“一园一区三基地”的产业布局。已建成国家级现代农业科技示范园1处，省级现代农业示范园5个，先后被农业农村部、陕西省政府、榆林市政府确定为全国“一村一品”示范镇、全国农业产业强镇示范镇、省级整镇现代农业示范区、市级重点建设小城镇，连续两年被农业农村部推介为全国乡村特色产业十亿元镇。

　　争资争项夯实发展基础。“十三五”以来，白泥井镇共争取中央、省、市、县各级投资上亿元，围绕产业建设、形象提升、品牌打造，实施乡村振兴产业提质增效示范镇建设项目、高山冷凉蔬菜项目14个、近5万亩的高标准农田建设项目，推进全镇湖羊养殖、巷道改造、自来水管网改造、周转房建设等多个项目，全面夯实白泥井镇农业产业发展基础。

　　示范带动助力增收致富。始终坚持“以试验示范为先导、以调整结构为己任、以服务‘三农’为宗旨”，采取“党建+产业”“党支部+合作社”“支部建在产业链上”等创新方式，大力创建党建红旗集群示范村、村集体经济标杆村和乡村治理模范村，充分发挥基层党组织政治优势和组织优势。合作社生产经营覆盖5个乡镇，辐射带动群众3000多户，带动周边农户种植大田和设施蔬菜产生附加值超过2亿元。

　　品牌打造优化产品品质。先后培育发展沃野农业等省级龙头企业3家，引入青岛“金妈妈”等鲜食玉米品种，着力提升农产品品质，打造“白泥井”“一定牌”等驰名全国的农业品牌；通过扎实开展农产品质量认证，打造产品“抽检—反馈—认证—贴标”闭环管理新模式，积极组织农产品培育生产加工型龙头企业争创国家、省级名牌，“沃野农业”“继旺果蔬”等龙头企业的辣椒、沙瓤西瓜、马铃薯品牌驰名全国、远销海外，备受市场青睐。

　　产镇融合做大经济“蛋糕”。着力打造北方辣椒主产区、区域性特色农业产业发展中心和区域性农产品交易集散中心“一区两中心”，建成年供给量达3000吨供港蔬菜基地一处，建成集镇冷链物流中心和农贸交易市场，成为全镇8000余户农户、1200余个代办信息部和经销个体、400余个外地客商集散、交易、销售、流通的中心通道；以“项目大推进、产业大招商”为抓手，推进消薄工程、湖羊养殖、辣椒酱厂多个项目，延链补链强链增加农产品附加值，推动原料生产、仓储物流、市场消费等上下游产业有机衔接。

　　就近就业增进经济活力。白泥井镇作为西北地区蔬菜种植面积最大乡镇，拥有西北地区最大农产品交易市场，400多家农产品交易信息公司，5家育苗科技公司及多家加工企业共同构成白泥井镇蔬菜产业链，每年农忙季节吸引外部劳动力20000人左右，从业人员收入高于县农村居民收入6%。采取“党支部+合作社+农户”模式，依托镇域内的“国家级农民合作社示范社”白泥井镇助民大棚蔬菜专业合作社，带动当地200多户脱贫人口和监测人口实现就近就业，人均可支配收入增长6.5%，达到3.6万元以上，真正让“菜篮子”充实了农户的“钱袋子”。