靖边胡萝卜是国家地理标志保护、生态原产地和全国名特优农产品，近年来，全县的胡萝卜种植面积稳定在6万亩以上，形成了以东坑为核心区，辐射中山涧、王渠则、席麻湾、海则滩、红墩界、宁条梁、三岔渠等多个镇（便民服务中心）的胡萝卜生产区。由于产量高、品质优、商品性好，靖边的胡萝卜远销海内外，眼下又到了胡萝卜的收获季节，今年靖边胡萝卜收成和销量怎么样呢？我们一起去看一看。

　　在中山涧镇的农田里，30多名工人正忙碌着采收胡萝卜，他们动作熟练，拔出胡萝卜、割掉胡萝卜缨、装进袋子，短时间就能完成一系列的规定动作。

　　中山涧镇村民罗德金今年71岁，家里共有20亩土地，他把其中的16亩地以每亩900元价格出租给种植大户。如今到了胡萝卜收获期，他又和老伴一起打工拔萝卜。

　　罗德金说：“我和妻子在这里打工，一天能挣个200多块钱，能做半个月时间，收入好，这比我种地强多了。”

　　种植大户罗建强告诉记者，他过去一直在东坑镇种植胡萝卜。他说：“今年在中山涧镇承包了620亩土地，租金每亩900元。一年下来，每亩的成本在3200元左右。每亩的产量在五吨左右，今年的胡萝卜价格不太好，希望后期价格能提升一点。”

　　种植户的胡萝卜收获后，第一时间就送到东坑镇的加工车间，经过清洗、筛选、分级等多个环节的处理，随后分级包装，远销国内外。

　　“这里种植的胡萝卜品质相当好，维生素高，在全国各个市场都受欢迎，每年在这个时间点我们要收购5000吨萝卜。”河南客商郑雷刚说：“现在已经收购了2000吨左右，发往兰州、河南等地。靖边的胡萝卜在我们市场上很受欢迎，条形好、颜色好、口感也好。”

　　目前，靖边县胡萝卜年产36.8万吨左右，在全国各大市场出售，并远销海内外。全产业链的模式让胡萝卜的产量提高了，销售渠道畅通了，农民的收入也得到了保障。