在陕西素有“南有青木川、北有莲花辿”的说法。莲花辿景点位于府谷县墙头农业园区，在这里大家肯定好奇莲花辿的得名由来，别急，听小编慢慢道来。莲花辿的得名来自于康熙皇帝，据史料记载，清康熙皇帝在平定葛尔丹叛乱时曾驻足鸡鸣三省之处，被展现在眼前的五彩斑斓的状若莲花的丹霞地貌所吸引，在得知此地貌尚无名称情况下，遂命名为“莲花辿”。辿是缓慢、徐徐的意思。

　　莲花辿的独特之处在于地表色彩基调与黄土高坡地貌截然不同，红色白色层层相叠，峰峦叠嶂，当地人把这种地貌形象的称为“五花肉”。夏天甘霖过后，山间会长出郁郁葱葱的小草，驻足高处远眺，宛若一大池绽放的“莲苞”，农民伯伯们亲切的称之为撒了葱花的五花肉。尤其是夏日农民伯伯辛苦劳作后，坐在山峁之上，向下眺望莲花辿，看到这一大池绽放的莲苞，能起到望梅止渴的作用，同时也会让我们忘却劳作后的疲惫。

　　2016年，莲花辿被评为国家级丹霞地貌地质遗迹。2017年9月22日，央视七套《乡村大世界》就在墙头莲花辿录制，录制结束后，墙头农业园区按照原景1:1进行还原，莲花辿也因此成了来到府谷后必打卡的网红景点之一。